O taaaak!
Potrzebujecie:
* 200 g mąki gryczanej
* 2 jajka od szczęśliwej kury
* 1 pokrojona gruszka
* 1 starta marchewka
* garść suszonych owoców ( rodzynki, żurawina, daktyle, morwa)
* słód do smaku: melasa/ syrop z agawy/ miód/ ksylitol
* 2 łyżki oleju roślinnego nierafinowanego
* 1 łyżeczka cynamonu
* szczypta soli
* parę kropli soku z cytryny
* 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
* 1/2 łyżeczki sody
Jak przygotować muffinki ?
* Nagrzać piekarnik (200 C) oraz wyłożyć papilotkami blaszkę do muffinek
* Wszystkie składniki umieścić w misce i za pomocą szpatułki połączyć składniki
* Gotowe ciasto przełożyć do foremek ( wyjdzie ok 10-12 sztuk) i piec 20 min/200 C
* Studzić na kratce
Zajadajcie zdrowo!
:*
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz